BARCELONA · BARRI GÒTIC · DES DEL 2011
Dotze hores a foc lent. Un bol ple de sabor. El teu racó de ramen al cor del Gòtic.
Fet al moment. Gaudit sense presses.
LA NOSTRA ESSÈNCIA
Fanalets, fusta càlida i una taula per compartir. Entre els carrers del Gòtic, hi ha un petit lloc per fer una gran pausa.
Troba’ns
CARRER D’AVINYÓ, 31Descobreix els nostres preferits
Un brou amb paciència. Un ramen amb caràcter. Troba el teu proper preferit.
EL TEMPS ÉS EL NOSTRE INGREDIENT
Des del 2011, en un petit carrer del Gòtic, cuinem amb una idea senzilla: el bon sabor necessita temps. Deixem que el brou es faci durant 12 hores i preparem cada plat al moment, amb ingredients frescos.
De la nostra cuina a la teva taula. Així de senzill. Així de XIAN.
2011 — BARCELONAXIAN · BARCELONA
Una cita, un dinar amb amics o un bol només per a tu. Et guardem lloc quan confirmem la teva sol·licitud.
Demana taulaTambé pots trucar-nos · 934 480 656
Troba’ns
08002 Barcelona · Barri Gòtic
BARRI GÒTIC, BARCELONA
CUINA ASIÀTICA AUTÈNTICA I ARTESANAL
RAMEN · ARROSSOS · SOPES · ESPECIALITATS
